纵横网8月12日讯 近期有关星巴克中国大规模调整供应链的消息广泛传播,传言称星巴克纸杯、吸管、抹茶粉将由蜜雪冰城代工,咖啡豆也将调整采购渠道。星巴克中国8月12日官方回应,上述传闻严重失实,呼吁公众甄别网络信息,不要随意转发不实内容。

据36氪此前报道,前山姆中国首席采购官张青近期加入博裕资本,着手规划星巴克中国供应链本土化改造方案。报道提及传言内容:星巴克烘焙业务或将交由百胜中国代工,纸杯、吸管、抹茶粉由蜜雪冰城代工,咖啡豆采购计划脱离原有全球供应链,加大国内供应商采购比例。
针对相关传闻,澎湃新闻援引星巴克中国官方回应明确表示,网传“星巴克纸杯吸管或由蜜雪冰城代工”“更换咖啡豆供应商”等信息严重失实。星巴克中国称,公司坚持可持续高质量发展,以开放姿态与供应链合作伙伴协同发展,持续保障稳定的产品品质与消费体验,提醒大众理性辨别各类网传消息。
市场热议供应链调整的背景,源于星巴克全球与博裕资本的资本合作。早在2025年11月,双方签署协议设立合资公司运营星巴克中国零售业务,博裕资本最高可持有合资企业60%股权,星巴克保留40%股权,继续持有品牌知识产权并负责授权。今年4月,双方宣布战略合作正式启动,计划依托本土资源优势、灵活决策机制,加速星巴克在中国市场的创新与扩张。
业内分析指出,合资落地后市场普遍预期星巴克中国将推进供应链优化、提升本土化程度,相关猜测随之发酵。尽管本次代工、更换咖啡豆供应商消息被官方否认,但咖啡行业竞争持续加剧,供应链降本增效、本土化升级仍是星巴克中国后续重点推进的方向。
编辑 岑宇