新研究:日吃3次这款食品可减发胖机会


来源:纵横网 浏览量(1.8w) 2024-02-02 10:01:36

纵横网讯  一项新研究显示,若每天吃3份韩国泡菜,体重超标的可能性就会降低。连带可能降低罹患第2型糖尿病的风险。研究结果已提交《BMJ Open》医学期刊审查。

有关新研究发现,泡菜这种由卷心菜或萝卜等发酵蔬菜制成的传统韩国菜肴,有助于减少胃部的脂肪,并可能降低罹患第2型糖尿病的风险。高丽菜和萝卜都富含膳食纤维、增强微生物组的乳酸菌、维生素和多酚,每天食用3份泡菜,可以降低患肥胖症的几率。

新研究:日吃3次这款食品可减发胖机会_https://www.izongheng.net_健康_第1张

先前的研究显示,泡菜中的细菌对动物具有抗肥胖作用,但鲜有研究探讨食用泡菜与肥胖之间的关系。

该研究分析了参加南韩健康检查者研究的11.5万名年纪40至69岁的人士。参与者必须回答一份问卷,那是询问他们每天吃不同种类食物的频率。选项包括每天少于一份、每天一到两份、两到三份、三到五份及每天超过五份。

研究也测量了每位参与者的身高、体重、BMI(身体质量指数)和腰围。BMI若为 18.5被认为体重不足,18.5至25属「正常」体重,超过25被认为肥胖。

在该研究中,将整体泡菜定义为卷心菜泡菜、萝卜泡菜和水泡菜。







THE END

版权声明:未经纵横网授权,严禁转载或镜像,违者必究。
特别提醒:如果文章内容、图片、视频出现侵权问题,请与本站联系撤下相关作品。
风险提示:纵横网呈现的所有信息仅作为学习分享,不构成投资建议,一切投资操作信息不能作为投资依据。本网站所报道的文章资料、图片、数据等信息来源于互联网,仅供参考使用,相关侵权责任由信息来源第三方承担。
本文地址: