学校食堂的臭猪肉

6月23日，四川自贡富顺县华英实验小学，多名家长反映学校食堂使用发臭猪肉。现场视频显示，大量家长在校门口聚集讨要说法。

根据媒体的报道，有学生家长告诉记者，因为孩子们总是肚子疼，家长们便去食堂蹲点，才发现搜出来的肉是臭的。有家长发现供应商的车上装的是坏肉，且散发臭味。

家长们拍照录视频保存证据，学校表示“会给大家一个交代”。富顺县教体局表示，已联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存，正在检验检测。并且正会同相关部门开展调查，一旦发现违法违规行为将依法依规严肃处理。

学校食堂食品安全事件，这些年已经屡见不鲜了，就在一个多月以前，2025年5月，浙江余姚的一所学校食堂的绞肉机里，被发现有大量蠕动的活蛆。讽刺的是，涉事学校还曾获得“浙江省A级食堂”称号。

更早的时候，2024年10月，云南昆明的长丰学校，被发现食堂的肉是臭的，“整盆肉都是臭的”。经过当地调查，学校及食堂承包企业涉及多项违法违规行为。最终涉事企业被罚578万元，校方管理责任人被立案调查。

太阳底下，没有新鲜事。但是这起新闻，我在网上搜了一下，几个小时过去，“官方回应自贡一小学使用变质猪肉”的话题，阅读量只有区区13万，更别说会上热搜了。

这让我有一种窒息的感觉，总是反复上演的学校食堂安全事件，让人们已经不再愤怒，甚至已经麻木，连围观的兴趣也已经消失了。

媒体懒于报道，民众不再围观，学校的食品安全事件仍然在发生，但已经一切都趋于平静，如同死水一般的平静。

这是一种令人窒息的平静！

这两天还有一则新闻，湖南一中学总务处主任和采购员，侵吞学生伙食费，因贪污240万、109万元，分别被判处有期徒刑四年六个月和有期徒刑二年。

来源：玖奌杂货铺